김1 전장김 깔끔하게 자르는법 (손에 김과 기름이 묻지않게) 전장김을 손에 묻지 않게 깨끗하고 쉽게 자르려면 봉지째 접어서 자르는 방법을 많이 봐왔다. 그런데 손에 묻지 않지만 너덜너덜 깔끔하지 않기도 하고 힘이 부족하면 잘 안 잘려서 붙어 나오거나 뜯겨 나오기도 한다. 정말 말도 안 되게 쉽고 간단한 봉지째 가위로 자르는걸 누가 생각해 냈을까? 쉽고 간편하고 깨끗하고 묻어나지 않아서 좋다. 아이디어가 기발하다. 어떨 땐 정말 아무것도 아닌데 이런 간단한 생각을 못했다는 게 참 아이러니하다. 치명적 실수를 저질렀다. 건조함을 유지하기 위해 들어가 있는 제습제(실리카겔)를 먼저 빼고 잘라야 했다. 같이 잘린 실리카겔 알갱이가 김 사이사이에 들어갈 수도 있고 위생상 좋아 보이지 않는다. 가지런한 김 이상태 그대로 해서 밀폐용기에 담아 보관해도 딱 좋다. 김의 제일 윗.. 2023. 10. 25. 이전 1 다음
