레몬팟푸리1 레몬 껍질 활용하기 (요리, 세제, 미용, 인테리어) 레몬껍질 활용법- 환경을 생각하는 생활의 지혜 레몬은 그 상큼한 맛과 향으로 많은 요리에 활용되지만, 레몬껍질도 다양한 용도로 활용할 수 있다. 레몬껍질에는 비타민 C, 섬유질, 항산화제가 풍부하여 건강에 유익할 뿐만 아니라, 집안 곳곳에서 유용하게 사용할 수 있다. 이번 글에서는 레몬껍질을 효과적으로 활용하는 방법에 대해 자세히 알아보았다. 1. 요리와 베이킹에 활용하기레몬 제스트 레몬껍질의 가장 일반적인 용도 중 하나는 제스트를 내는 것이다. 제스트는 레몬의 외피를 갈아서 얻은 것으로, 다양한 요리와 베이킹에 사용된다. 제스트를 내는 방법은 간단하다. 레몬을 깨끗이 씻은 후, 제스터나 미세한 강판을 이용해 껍질의 노란 부분만 갈아내면 된다. 레몬 제스트는 다음과 같은 요리에 활용할 수 있다. - 베이.. 2024. 6. 13. 이전 1 다음
